Jag gillar ju att experimentera i köket och att hitta nyttigare alternativ till saker och ting.
Alla dessa bloggar som finns som sprider all den informationen vidare och delar med sig av sina lyckade experiment är verkligen guld värda.
Idag ska jag, om jag får tiden, försöka göra en nyttigare variant av pasta som cirkulerar runt här på diverse lchf-bloggar.
Lchf-pasta:
4 ägg
125 g. philadehiaost (1,25 dl)
1/2 dl Fibehusk
Vispa äggen poröst. Tillsätt sen fiberhusk och philadelphian och blanda ihop.
Bred ut smeten tunt på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg ett bakpapper över och börja kavla ut till papperskanterna. Låt papprena vara kvar under gräddningen.
Grädda i ca 10 minuter. Låt svalna och ta sedan bort översta pappret och skär sedan tunna strimlor av degen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar